




SOLD OUT
本格的な自然に自生しているカエデ樹液100%の天然メープルシロップです。
北海道七飯町にある、大沼流山牧場の敷地内に自生しているカエデの樹液を、馬の力に頼りながら採取し、クラシカルなメープルシロップ専用ボイラーで煮詰めて1つ1つ丁寧に手作りで製造しています。
カナダでは、樹液採取は古くから馬の仕事でした。 先人の生活文化から学び、この牧場でも、樹液を馬(どさんこ)の力も借りながら集めています。それに合わせ、樹液を採取しやすいように、道の整備や、森林整備も進めています。持続可能な社会づくりに貢献している商品です。
内容量:110g